春野なんでも情報局 本店

さて、最近は家庭で椎茸の原木（げんぼく）栽培を始めるみなさんが多くなったようです。ＤＩＹのお店の園芸コーナーでもたくさん置かれています。

【椎茸の原木】この木にドリルで穴を開け、菌を打ち込まなくてはいけません。椎茸菌・ドリル・ドリル刃が必要になります。
【原木（植菌済）】椎茸菌を既に打ってあります。しかしすぐに採れません。
【ほだ木（遠州地方はぼた木・ぼたとも言います）】椎茸菌を打った原木が半年以上経過して菌が生長し、椎茸が発生出来る状態になっています。但し、しっかり環境を整えないと採れません。

これらを購入されたみなさんから。。。
「玄関に置いておけばいいの？」「お風呂場は？」「下に水盤をおけばいいの？」と熱心に質問されますが、いずれも「ＮＯ」ですね。
写真の通り、椎茸は本来自然環境の整った山で生育します。（または人為的に作った施設内で）・・・とは言いましても、なかなか普通のご家庭にそのような場所は少ないです。出来るだけ写真のような山をイメージ頂き、直射日光や風の当たらない場所をお勧めします。